A. MATERI
a. Pengertian
materi
Materi
disebut juga zat adalah sesuatu yang memiliki massa, volume dan sifat-sifat.
b. Wujud
materi
Menurut
wujudnya materi dikelompokkan menjadi tiga yaitu : padat, cair dan gas.
Materi
yang tergolong dalam wujud gas, misalnya : udara, gas bumi, gas
elpiji, uap air, gas kapur, kapur barus.
Materi
dalam wujud cair misalnya : air, minyak goreng, alkohol, bensin, solar, larutan
gula, air laut.
Materi
dalam wujud padat misalnya : baja, batu dan kapur.
c. Sifat
Materi
Jenis
materi dikenal berdasarkan sifat-sifatnya dan dibedakan menjadi dua macam,
yaitu sifat kimia dan sifat fisika
1.
Sifat fisika : Yaitu
sifat materi yang berkaitan denganperistiwa fisika,
misalnya : massa jenis,
titik didih, titik lebur, kalor lebur, rasa, warna, dan bau
Contoh : - Hidrogen sulfida, zat
yang tidak dapatdilihat, karena tidak dapat dilihat tetapi dikenal
dengan baunya.
- Air massa jenisnya 1
gram siap dan titik didihnya 100oC
- Besi melebur pada 1500oC
2. Sifat Kimia : Sifat kimia
adalah sifat suatu materi yangberkaitan dengan
peristiwa kimia yang meliputi
2.1. Keterbakaran :
Tingkat kemudahan suatumateri dapat terbakar,
misalnya
:
- Asbes, besi, aluminium, air tidak bisa
terbakar
- Minyak lebih mudah terbakar dari pada
kayu
2.2. Kereaktipan : Mudah atau tidaknya suatumateri bereaksi, misalnya
tingkat
keterbakaran, inisasi, peruraian dan pembentukan.
Misalnya : - Zat-zat yang dapat terionisasi
soda abu (kostik soda), asam sulfat, asam clorida,
garam dapur, kalium sulfat.
- Zat-zat yang dapat terurai
- Batu
kapur dipanasi terurai menjadi kapur tohor
(kapur
sirih dan gas karbon dioksida).
- Mercuri oksida dipanasi menjadi
logam mercuri dan gas oksigen.
3. Perubahan Materi
Materi
dapat mengalami perubahan jika dipengaruhi oleh energi kalor, listrik atau
kimia perubahan materi dibedakan dalam dua macam yaitu perubahan fisika dan
perubahan kimia
a. Perubahan fisika :
Suatu
materi mengalami perubahan fisika, jika jenisnya tidak berubah, meskipun
sifat-sifat fisikanya mengalami perubahan.
Misalnya : Es jika dipanasi berubah air
selanjutnya menjadi uap.
Dalam
peristiwa ini terjadi perubahan wujud, yaitu pada menjadi cair akhirnya
menjadi, tetapi jenis zat tetap yaitu air.
b. Perubahan Kimia
Suatu
materi mengalami perubahan kimia jika jenis zat berubah
Perubahan
kimia disebut juga reaksi kimia atau reaksi
Misalnya
:
1. Batu
kapur dipanasi menjadi kapur sohor dan karbon dioksida.
Batu kapur, kapur sohor dan karbon dioksida
tiga zat yang berbeda
Pada peristiwa ini zat sebelum dan sesudah
reaksi jenisnya berbeda
2. Kertas dibakar, zat yang terjadi
sesudah pembakaran, abu, asap disertai energi kalor dan cahaya.
Zat sebelum dibakar kertas, zat setelah
dibakar abu dan asap yang berbeda jenisnya dengan zat sebelum dibakar yaitu
kertas.